ふきのとう出荷最盛期 早春の訪れ告げる

　当ＪＡたむら統括センター管内では、冬の主要品目であるふきのとうの出荷が最盛期を迎えています。同管内では「八ツ頭」という品種が栽培されています。まん丸な形で、実が大きく柔らかいのが特徴です。主に県内や関東の市場に出荷しており、高い評価を得ています。
　同統括センターでは、市場からの要望で、１００㌘単位で詰めるフードパックなどの他に、８個（Ｌ）、１２個（Ｍ）でパック詰めする定数詰めを導入しています。
　２０２４年度は、ほぼ例年並みの昨年１２月４日から出荷が始まり、品質は良好。生産者４５人で数量約７㌧、販売額２６５０万円を見込んでいます。
　田村市の当ＪＡそさいセンターでは１月２２日、フードパックと定数詰めの計２１８パックを県内・関東の市場へ出荷しました。出荷は３月頃まで続く見込みです。
　同統括センターは、定期的に目ぞろえ会などを管内各地で行い、規格統一を図っていきます。