美味しく健康に　女性部浪江支部で初めての料理講習会

　当ＪＡふたば地区女性部浪江支部は、浪江町のふれあい交流センターで料理講習会を開きました。部員や当ＪＡ職員ら約１０名が参加しました。同支部での料理講習会の開催は震災後初めてとなります。

　講師にＪＡライフクリエイト福島食材課管理栄養士の遠藤和香課長補佐を招き、福島県の郷土料理「ざくざく」、エビフライのカリフォルニアロール、ブルーベリーのババロアの３品を作りました。

　調理にはＡコープ食材を使用。初めての料理教室に部員たちは会話を交えながら楽しく仕上げました。

　同支部の渡邉栄子支部長は「みんなで集まって楽しく料理が出来て良かった。また開催したい」と笑顔で話しました。

同支部では、６月から直売所を再開させるなど、地域に寄り添ったさまざまな活動を展開しています。今後も町の復興を目指し、取り組みを続けていきます。