最高級米ＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７稲刈り

　郡山統括センター管内で、郡山産米「あさか舞」の最高級米「ＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７」の稲刈りが進んでいます。同米は、食味値は８８点以上で日本米の平均（６０～６５点）を４割以上上回ります。タンパク質含有率６・１％以下、ふるい目２・０ミリなどとした生産基準を厳格に設定しています。

　ブランド名は、米作りにかかる八十八の手間と厳格な七つの基準から名付けました。品質を確保するため、農業生産工程管理（ＧＡＰ）認定取得者だけが栽培できます。また、２０２３年度より温室効果ガス削減を目指し、メタンガスの抑制効果がある一時的に水を抜く「中干し」の延長により、水田でのカーボンニュートラルの実現に向け取り組んでいます。

　当ＪＡＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７生産部会の池澤吉雄さんと息子の幸一さんは３０日、郡山市安積町のほ場で、刈り取り作業を行いました。

　今年は病気もなく状態は良好。連日続く雨による稲の倒伏が懸念されていたが、けい酸加里を使用し、倒伏はほぼ見られませんでした。

　吉雄さんは「天候が不安定であったが、今年も無事刈り取りを迎えることができた。厳しい基準をクリアし、消費者の方においしいお米を届けたい」と話しました。