「福、笑い」食味コンテスト顕彰式　遠藤昭夫さん入賞

　当ＪＡ「福、笑い」研究会の遠藤昭夫さんは２月６日、郡山市の郡山ビューホテルアネックスで開かれた「福、笑い」食味コンテスト顕彰式に出席し、慣行栽培部門で入賞しました。
　同コンテストは、県のオリジナル水稲品種「福、笑い」の品質や認知度の向上と、生産者同士の交流による技術研鑽を目的に福島県が主催し、慣行栽培部門に１４点、特別栽培・有機栽培部門に４点が出品されました。
　遠藤さんは、２０２１年から本格的に「福、笑い」の栽培を開始。２０２２年には、秋の宮中行事である新嘗祭に献納されました。昨年から栽培面積を増やし、２．２㌶を栽培しています。当ＪＡ「福、笑い」研究会の顧問を務め、会員数は１４人。
　遠藤さんが出品した「福、笑い」は、審査員から「甘さが口にしっかりと残る」「粒立ちが良く、見た目が良い」と評価されました。
　遠藤さんは「出品したのは昨年栽培を開始した圃場のもの。入賞できたが、もっと上を目指して、最高のものを栽培したい」と話しました。