郡山地区女性部が料理教室
郡山地区女性部三穂田支部は、郡山市の当JA農産物直売施設あぐりあで料理教室を開き、女性部員、当JA職員ら11名が参加しました。
研修会では、一般社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部福島県本部の鈴木良雄会長と郡山ビューホテル(株)Restaurant SPOONの宇佐美卓真さんを講師に招き、地元産農産物を使用した西洋料理を学びました。
調理したのは「郡山産のコーンスープ」「夏野菜のスパゲティ」の2品。部員は講師の華麗な手さばきに感嘆の声を上げ、野菜の下準備などの質問をしながら見学しました。
試食した女性部員は「美味しくて感動した。家でも作れたら嬉しい」と笑顔を見せました。